先日、パンのレッスンに参加しました!
プレミアム食パンは、
生クリームやはちみつや牛乳が配合された
リッチなお味です ^^
焼き立ては、とてもフワフワしていて
柔らかかったです ^^
冷めても、オーブントースターで温めれば
またカリッとした食感で美味しいです ♪
アメリカンプレッツェルは
前から作ってみたかったメニューです。
○ンティ○ンズのプレッツェルが好きで、
自分でも作ってみたかったんです ^^
売っているものは、私には少し大きくて
小さめのが作りたかったんです ^^
これを、ちょちょちょっと・・・・して・・・・
こにょこにょして・・・・・、・・・・で作ってみよう ^^;
そして、またまたフランスパン!
今回は強力粉とライ麦配合の生地です。
お家のオーブンで、初成功!!!!
ちょっと感動 (TーT)
それでは、お披露目です ♪
エッジもパッカァ~ン \(^0^)/
いい感じです ^^