パンのレッスン

先日、パンのレッスンに参加しました!

メニューは
プレミアム食パン
アメリカンプレッツェル
プレミアム食パン・アメリカンプレッツェル

プレミアム食パンは、
生クリームやはちみつや牛乳が配合された
リッチなお味です ^^

焼き立ては、とてもフワフワしていて
柔らかかったです ^^
冷めても、オーブントースターで温めれば
またカリッとした食感で美味しいです ♪

アメリカンプレッツェルは
前から作ってみたかったメニューです。
○ンティ○ンズのプレッツェルが好きで、
自分でも作ってみたかったんです ^^

売っているものは、私には少し大きくて
小さめのが作りたかったんです ^^

これを、ちょちょちょっと・・・・して・・・・
こにょこにょして・・・・・、・・・・で作ってみよう ^^;

そして、またまたフランスパン!
今回は強力粉とライ麦配合の生地です。
お家のオーブンで、初成功!!!!
ちょっと感動 (TーT)
それでは、お披露目です ♪
ライ麦入りフランスパン 2
エッジもパッカァ~ン \(^0^)/
ライ麦入りフランスパン 3
いい感じです ^^

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