今日は、パンのレッスンに行ってきました　＾＾

メニューは
セサミチーズ(フォカッチャ・プチクッペ)
パン・ド・ショコラ
です　＾＾

セサミチーズは、同じ生地で
２種類のパンを作ります。

１つは、フォカッチャ

もう１つは、プチクッペ

フォカッチャは、ホワイトソースと
ブルーチーズをのせて焼いたもの。

プチクッペは、パン生地だけのお味。
黒ゴマとチーズがはいっているので
そのままでも、美味しいです　＾＾

今日のクープは、残念な感じ　＞＜
右側のパンのように、
パカ～と割れた方が良かったんだけど・・・・。

クープが浅すぎたみたいで・・・・　＾＾；
今度は、もっとしっかり入れよう　＾＾q

もう一つの、パン・ド・ショコラは
チョコレートがたっぷり入った
お菓子タイプのパンです。

牛乳を表面に塗って焼いたので
ピカピカ光っています　*＾０＾*

フォカッチャは、
色々フィリングを変えると
バリエーションが増えますね　＾＾b
試してみます　＾＾q