今日は、パンのレッスンの日。

メニューは
クロワッサン
ほうれん草の角食パン

クロワッサンはこれ↓

ほうれん草の角食パンはこれ↓(焼く前)

前から酒種のクロワッサンって、
興味があったんですよねぇ～　♪

シートバターを作って

生地で包んで、それを伸ばして、層を重ねていきます　＾＾b

これは・・・・、とても手間と時間がかかります　＾＾；
でも、焼き立てのクロワッサンって、
とっても美味しいから、頑張れるんですよね　＾＾ｂ

今日は、チョコチップタイプも作りました！
チョコシートや棒チョコではなく、
チョコチップを入れて、成型します。

ちょっとゴツゴツして、やりにくいですが、
お味は最高！！！！

チョコチップを使うって、目からウロコでした　＠＠

それから、お楽しみのランチ
スペアリブの煮込です　＾＾

超～簡単なのに、とっても美味しかったです。

差し入れのパンもあって、
お腹一杯になりました　＾＾

スペアリブがとっても美味しかったので
さっそくお肉屋さんに
「スペアリブありませんか？」
って、聞きに行きいっちゃいました　＾＾

それから、クロワッサンの余り生地を
使ってこんなのが出来ました　＾＾

ちょっと予想外の仕上がりで、ビックリしました　＠＠

あ～すると、こ～なるんだぁ～と
新しい発見でした　＾＾b

でも・・・・、
もう一回、作れるのかなぁ～～～～　＾＾；