本日のレッスン(いちご酵母)

<パン>
いちごのワンローフ&いちごロール
H26.3.24 いちご酵母
<サイドメニュー>
ほうれん草の簡単キッシュ
H26.3.24 簡単キッシュ
丸パン(レーズン酵母)
フランスパン(レーズン酵母)
白ごまパン(酒種)
H26.3.24 ランチパン
トマトサラダ
カヌレ
ホットコーヒー

今日は、大好評のいちご酵母レッスンでした ^^
みなさん、初めてのいちご酵母で
とても楽しみにしていらっしゃったそうです ♪

お友達グループでの参加でしたので
とても楽しくレッスンをしていただけました。

が・・・・・。
ランチのほうれん草の簡単キッシュ・・・・。
入れ忘れたものが・・・・ @@
H26.3.24 塩
オーブンに入れてから、気が付いて!!!!
でも、みなさん大丈夫!大丈夫!
美味しいよ!!
と言ってくださいました ^^;
とても、お優しい方々でした (TmT)

フランスパンも、「美味しい!!!」
と言っていただけて、嬉しかったです ^^v

そして、そのフランスパンはこちら ^^↓
H26.3.24 フランスパン 1
エッジは、こちら ^^;↓
H26.3.24 フランスパン 3 H26.3.24 フランスパン 2
いつもの、○窯焼きなんですが、
300℃余熱を試したら!!!!!!
うまく、温度を下げられず、オタオタしている間に
爆発&固まるという、さんざんな結果に・・・・・。

でも、美味しいと言っていただけたので、
それが、せめてもの救いです (TmT)

うぅ~~~~、○窯ぁ~~~~~!!!!
負けないぃ~~~~ (TmT)

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